Jedálny lístok
À la carte
Predjedlá / Šaláty

-
Grilované krevety s cuketou, cherry paradajkami a čiernými olivami 7,90 €
100g
Alergény: 2 -
Lososovo – avokádový tatarák 8,90 €
150 g
Alergény: 4,7 -
Vykŕmená kačacia pečeň s restovanými lesnými hubami na portskom víne 12 9,90 €
100 g
Alergény: 12 -
Domáca zemiaková lokša plnená s vykŕmenou kačacou pečienkou 9,90 €
180 g
Alergény: 1,3 -
Divinová paštéta s malinovou redukciou a chrenovou penou 7,90 €
80 g
Alergény: 7 -
Caesar šalát s kuracím mäsom, modrým syrom, cherry paradajkami, chlebovými krutónmi a s parmezánovými lupeňmi 8,50 €
300 g
Alergény: 1,3,7

Hlavné jedlá

-
Filet z lososa na špenáte s bylinkovým maslom a varenými zemiakmi s vňaťou 14,90 €
200 g
Alergény: 4,7 -
Filet z pražmy kráľovskej na krémovom šafránovom rizote 14,50 € s blanšírovanou zeleninou 14,50 €
200 g
Alergény: 4,7 -
Grilované kuracie prsia v prosciutte na talianskom tekvicovom rizote s parmezánom 10,50 €
200 g
Alergény: 7 -
Vyprážané kuracie prsia plnené s kačacou pečienkou a hubami podávané s drvenými zemiakmi s pažítkou 10,50 €
200g
Alergény: 1,3,7 -
Panenka v bacon slanine s vínnou omáčkou a zemiakovo – mrkvovým pyré 11,50 €
200 g
Alergény: 7 -
Grilovaná panenka so smotanovými gnocchi s hubami a parmezánovými hoblinami 11,50 €
200 g
Alergény: 1,7 -
Marinované kačacie prsia s pyré z červenej kapusty podávané so zemiakovou knedľou a vínovou omáčkou 13,50 €
200 g
Alergény: 1,3 -
Grilované kačacie prsia s parmezánovou omáčkou podávané s batátovým gratinom 13,50 €
200 g
Alergény: 7 -
Konfitované kačacie stehno s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami / viedenskou knedľou 12,50 €
320 g
Alergény: 1,3,7 -
Viedenský teľací rezeň s opekanými zemiakmi 13,50 €
200 g
Alergény: 1,3,7 -
Medailónky z daniela s tymiánovým demi glace omáčkou a ovocným chutney podávané s hubovými drvenými zemiakmi 16,50 €
200 g
Alergény: 7 -
Divinové ragu na červenom víne s hubami a koreňovou zeleninou podávané s viedenskou knedľou 14,50 €
200 g
Alergény: 1,3,7 -
Medailónky zo sviečkovice na talianskom krémovom rizote s domácim pestom a sušenými rajčinami 18,50 €
200 g
Alergény: 1,7 -
Steak zo sviečkovice s vykŕmenou kačacou pečeňou, demi glace omáčkou a opekanými zemiakmi s hubami shimeji 29,50 €
200 g
Alergény: 2 -
Steak zo sviečkovice s pfeffer omáčkou a opekanými zemiakmi s cesnakom a rozmarínom 19,90 €
200 g
Alergény: 7 -
Smotanové gnocchi s restovanými kuracími prsiami,šampiňónmi, kukuricou a prosciutto chipsom 9,00 €
400 g
Alergény: 1,3,7 -
Tagliatelle so špenátovými listami, grilovanými krevetami a parmezánovými lupeňmi 11,50 €
350 g
Alergény: 1,2,3,7,8
Dezerty

-
Tvarohové guľky s čučoriedkami 4,90€
300g
Alergény: 1,3,7 -
Palacinky s nutelou, džemom a šlahačkou 3,70€
200g
Alergény: 1,3,7 -
Palacinky s nutelou a šlahačkou 3,90€
200g
Alergény: 1,3,7 -
Palacinky s džemom a šlahačkou 3,50€
200g
Alergény: 1,3,7 -
Jesenný perník so sušeným ovocím s gaštanovým krémom 3,90 €
180 g
Alergény: 1,3,7 -
Cviklové brownies s nutellou a vanilkovou zmrzlinou 3,90 €
180 g
Alergény: 1,3,7
Doplnky a malé šaláty

-
Uhorkový šalát 1,90€
100g
-
Paradajkový šalát s cibuľkou 1,90€
100g
-
Miešaný šaláť 1,90€
100g
-
Kyslé mix 1,90€
120g
Alergény: 12 -
Kečup 1,00 €
50g
-
Tatárska omáčka 1,00€
50g
Alergény: 7 -
Menu box / taška 0,50€
1ks
Polievky

-
Slepačí vývar so zeleninou a cestovinami / pečeňovými knedľami 2,70€
0,33l
Alergény: 1,3,9 -
Zelerová krémová polievka s opraženou cibuľkou 3,00 €
0,33l
Alergény: 1,7 -
Bohatá kapustnica s čerstvým chlebom 4,80 €
0,40l
Alergény: 1,7
Pre deti

-
Grilované kuracie prsíčko s jazmínovou ryžou / hranolkami 5,00 €
100 g
-
Vyprážané kuracie nugetky s hranolčekmi 5,00 €
100 g
Alergény: 1,3,7 -
Vyprážaný syr 5,50€
120 g
Alergény: 1,3,7

Cenník je platný od 20.10.2022
Uvedené gramáže mäsa sú udávané v surovom stave
Uvedené gramáže cestovín sú udávané po tepelnej úprave
Za polovičné porcie si účtujeme 75 % z ceny jedla
Alergény
1-obilniny obsahujúce lepok, 2-kôrovce, 3-vajcia, 4-ryby, 5-arašidy, 6-sójové zrná, 7-mlieko a výrobky z neho, 8-orechy, 9-zeler, 10-horčica, 11-sezamové semená, 12-oxid siričitý a siričitany, 13-vlčí bôb, 14-mäkkýše