Víkendový jedálny lístok

Menu dostupné v piatok, sobotu a v nedeľu.

Jedálny lístok platný od 16.10.2024

Polievky

  • 0,33 l Slepačí vývar so zeleninou a cestovinami / pečeňovými knedľami (1,3,9) 3,80 €

  • 0,33l Hokkaido krémová polievka so semiačkami a tekvicovým olejom (7) 4,50€

Predjedlá

  • 180g Domáca zemiaková lokša plnená s vykŕmenou kačacou pečienkou (1,3) 9,50 €

  • 100 g Jemná paštéta z nevykŕmenej kačacej pečienky s cibuľovým džemom 7,90 €

Hlavné jedlá

  • 200 g „Fish and Chips“ vyprážaný filet zo zubáča v panko strúhanke s hranolkami a cesnakovou majonézou (1,3,4,7) 15,50 €

  • 200 g Filet z lososa na talianskom krémovom rizote s hokkaido tekvicou a parmezánom (4,7) 16,50 €

  • 150 g Vyprážané kuracie prsia plnené s prosciuttom, hermelínom a sušenými brusnicami podávané s opekanými zemiakmi (1,3,7) 14,50 €

  • 200 g Panenka v bacon slanine s kuriatkovou omáčkou a zemiakovým pyré (7) 14,90 €

  • 200 g Grilovaná panenka so smotanovými gnocchi s hubami a parmezánovými hoblinami (1,7) 14,90 €

  • 200 g Grilované kačacie prsia plnené s nevykŕmenou kačacoupečienkou s čučoriedkovou omáčkou podávané s rösti zemiakmi 15,90 €

  • 200 g Marinované kačacie prsia v karibskom rume podávané so šípkovou omáčkou a s pyré z maslovej tekvice 15,90 €

  • 320 g Konfitované kačacie stehno s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami / viedenskou knedľou 1,3,7 14,50 €

  • 200 g Srnčí perkelt s viedenskými knedľami 1,3,7 15,90 €

  • 150 g Viedenský teľací rezeň s opekanými zemiakmi 1,3,7 15,50 €

  • 200 g Kurací steak 8,50€

  • 200 g Steak zo sviečkovice - pečený podľa želania 21,00 €

  • OMÁČKY

  • 100g Demi glace 3,50€

  • 100g Hubová 3,00€

  • 100g Syrová 3,00€

  • 120g Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou (1,3,7) 11,00€

Pre deti

  • 100 g Grilované kuracie prsíčko s jazmínovou ryžou/hranolkami 7,00 €

  • 100 g Vyprážané kuracie nugetky s hranolčekmi (1,3,7) 7,00 €

Dezerty

  • 300 g Tvarohové guľky s čučoriedkami (1,3,7) 5,90 €

  • 200 g Palacinky s nutelou, džemom a šlahačkou (1,3,7) 4,90 €

  • 200 g Palacinky s nutelou a šlahačkou (1,3,7) 4,90 €

  • 200 g Palacinky s džemom a šlahačkou (1,3,7) 4,90 €

  • 200 g Makovo-slivková lokša s vanilkovou zmrzlinou 1,3,7 4,90 €

Prílohy a šaláty

  • 200 g Jazmínová ryža 3,00 €

  • 200 g Hranolky 3,00 €

  • 200 g Rösty zemiaky 3,00 €

  • 200 g Opekané zemiaky 3,00 €

  • 200 g Grilovaná zelenina 4,50 €

  • 100 g Uhorkový šalát 2,50 €

  • 100 g Paradajkový šalát s cibuľkou 2,50 €

  • 100 g Miešaný šalát 2,50 €

  • 120g Kyslé mix 2,50 €

  • 50 g Kečup 1,50 €

  • 50 g Tatárska omáčka (7) 1,50 €

Uvedené gramáže mäsa sú udávané v surovom stave.

Uvedené gramáže cestovín sú udávané po tepelnej úprave.

BerekVíkendový jedálny lístok